Куриное филе с помидорами и сыром в горшочках из фольги

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.012 кг
• Куриное филе нет 3 шт.
• Картофель нет 6 шт.
• Помидор нет 2 шт.
• Яйца нет 2 шт.
• Сыр твердый нет 150 г
• Молоко нет 200 мл
• Майонез нет 3 ст. л.
• Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
• Лук репчатый нет 1 шт.

Шаги приготовления

1

1. Из фольги делаем формочки-горшочки, или просто используем готовые горшочки и изнутри их обкладываем фольгой. Смажем маслом, чтоб не липло. Выкладываем слой картошки, очищенной и нарезанной тонкими кружочками, посыпаем специями, дальше — слой лука, порезанного кольцами.

2

2. Курицу нарезаем некрупно и заливаем молоком. Добавим специи. Пусть в таком виде постоит час, затем выкладываем курицу поверх лука, заливаем смесью из майонеза и взбитых яиц.

3

3. Выкладываем по ломтику помидора, посыпаем рубленым чесночком. Дальше посыпаем тертым сыром.

4

4. Разогреваем духовку и запекаем блюдо примерно 40 минут при 200 градусах.

5

5. Украшаем зеленью и подаем прямо в горшочках из фольги. Приятного аппетита, кушайте горячим!