рецепт
Гречка с морковью и луком
Разнообразный и вкусный рацион для своей семьи – вот основная проблема каждой хозяйки. Хочется, чтобы было вкусно и недорого. Предлагаем простой вариант, как приготовить гречку с морковью и луком.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории217 ккал
Белки7 г
Жиры6 г
Углеводы36 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Гречка нет 300 г
- Морковь нет 1 шт.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло сливочное нет 30 г
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Луковицу чистим от шелухи и моем в холодной воде, нарезаем небольшим кубиком. Морковку чистим и моем, измельчаем на крупной терке. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и разогреваем, затем отправляем лук и морковь, добавляем сливочное масло и обжариваем до мягкости.
2. Гречку предварительно очищаем и промываем, заливаем водой и оставляем на 10-15 минут.
3. К обжаренным овощам выкладываем крупу, заливаем водой, чтобы та покрыла кашу на 2 пальца, солим и перчим. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 20-25 минут.