рецепт
Тушеная свекла с черносливом
Вы начали новую жизнь, решили сесть на диету, чтобы откорректировать свой вес? Покажу, как приготовить тушеную свеклу с черносливом. Это вкусное и питательное блюдо с минимальным количеством калорий.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории84 ккал
Белки1 г
Жиры5 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Свекла нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Квашенная капуста нет 1.5 ст. л.
- Чернослив нет 12 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Мясной бульон нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Перед тем, как приготовить тушеную свеклу с черносливом, помойте овощи, порежьте лук кубиками, свеклу — брусочками. Нагрейте бульон.
2. Возьмите сковородку, раскалите, нагрейте растительное масло и опустите в него лук. Слегка потушите, уменьшите пламя на плите и добавьте порезанную свеклу. Перемешайте.
3. Свеклу залейте горячим бульоном. Накройте крышкой, убавьте пламя и тушите в течение четверти часа. Промойте квашеную капусту.
4. Возьмите чернослив, мелко нарежьте и добавьте в сковородку, туда же положите капусту. Перемешайте и тушите еще минут 10.
5. Почистите и измельчите чеснок, добавьте его в сковородку, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 5 минут. Выключите огонь и оставьте блюдо остывать. Тушеная свекла с черносливом готова. Приятного аппетита.