рецепт
Грибная подлива к гречке
Грибочки разнообразят любое блюдо: от картошки и мяса, до овощей и круп! Рекомендую простой рецепт, как приготовить ароматную и вкусную грибную подливу к гречке, запишите его — и не пожалеете.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 35 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.025 кг
- Грибы нет 500 г
- Вода нет 1 стак. 250 мл
- Сметана нет 1 ст. л.
- Морковь нет 2 шт.
- Мука нет 1 ст. л.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- кетчуп нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Морковку натрите на терке или порежьте мелко. Лук порежьте кубиками. Разогрейте сковороду, налейте масла растительного (можно и оливкового), обжарьте овощи.
Когда овощи подрумянятся и станут мягкими. Добавьте на сковороду грибочков, порезанных не крупно.
Жарьте практически до готовности грибочков. Потом добавьте на сковородку сметану и кетчуп. Размешайте и готовьте еще минут 5.
Затем влейте стакан воды, муку добавьте и, помешивая, варите до загустения.
Когда подлива станет достаточно густой, можете выключать огонь и добавить подливу к гречке. Приятного аппетита!