рецепт
Ребра говяжьи в духовке с картошкой
Хороший товарищ поделился со мной чудесным рецептом приготовления говяжьих ребрышек с картофелем. Главная "фишка" рецепта - это соус из горчицы, меда, уксуса и томатной пасты. Очень вкусно!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории150 ккал
Белки2 г
Жиры9 г
Углеводы30 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Говяжьи ребрышки нет 1 кг
- Томатная паста нет 3 ст. л.
- Горчица нет 1 ст. л.
- Мед нет 4 ст. л.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 2 шт.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Коричневый сахар нет 1 ст. л.
- Винный уксус нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Приготовим соус. Смешайте в глубокой тарелке: соевый соус, уксус, мед, сахар, томатную пасту, соль и перец.
Разделите ребрышки на порционные кусочки. Разложите их на противень застеленный бумагой для выпечки. Сверху обильно смазываем ребрышки соусом. Запекаем 1 час в духовке, температура 200 градусов.
За 40 минут до готовности кладем картофель, порезанный половинками. Также можно добавить свежей зелени. Приятного аппетита!