рецепт
Диетическая паста
Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории177 ккал
Белки9 г
Жиры6 г
Углеводы18 г
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Лимонный сок нет 2 ч. л.
Шаги приготовления
Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.
Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.
Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз - получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).
Вот так выглядит песто.
Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.
Когда паста и песто смешаются - снимаем с огня и немедленно подаем.
Приятного аппетита!