рецепт
Филе тилапии в кляре
Филе тилапии в кляре - отличная идея для простого, но весьма изящного и оригинального ужина или обеда. Рыбка получается нежнее нежного. Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории347 ккал
Белки11 г
Жиры14 г
Углеводы44 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Филе тилапии нет 8 шт.
- Мука нет 300 г
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 50 мл
Шаги приготовления
Промываем филе тилапии, нарезаем на порционные кусочки.
В одну мисочку разбиваем яйца с небольшим количеством соли, в другую просыпаем муку, соль и перец.
Обваливаем каждый кусочек рыбы в муке.
Затем - в яйце.
Обжариваем рыбу в кляре на растительном масле с обеих сторон. В общей сложности - примерно 7-8 минут, до полной готовности.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!