Куриные окорочка с овощами

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.01 кг
• Картофель нет 500 г
• Кабачок нет 200 г
• Помидор нет 2 шт.
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Яйцо куриное нет 3 шт.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Прованские травы нет, но необязательны по вкусу
• Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
• Масло сливочное нет, но необязательны по вкусу
• Мука нет 4 ст. л.
• кетчуп нет 1 ст. л.
• Окорочка куриные нет 3.5 шт.
• Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Окорочка разрежьте на 2 части, помойте и промокните бумажным полотенцем. Духовку включите нагреваться до температуры 180 градусов.

2

Форму (26 см) смажьте сливочным маслом. Куриные части посолите, поперчите, приправите травами и выложите в форму для запекания.

3

Лук нарежьте полукольцами, помидоры небольшими кусочками и выложите всё на курицу. Поставьте форму в разогретую духовку на 10-15 минут, пока подготовим остальные ингредиенты.

4

Очищенный картофель нарежьте кружочками или полукружочками, в зависимости от размера. Кабачок очистите и натрите на средней терке. На мелкой терке натрите чеснок. Зелень мелко порубите. Соедините кабачок, чеснок и зелень в одной миске.

5

К кабачкам добавьте сырые яйца, кетчуп, муку. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

6

Достаньте курицу с овощами из духовки.

7

На курицу выложите картофель, посолите по вкусу.

8

Сверху равномерно распределите заливку. Поставьте запекаться на 40-50 минут. Если верх начнет подгорать, уменьшите температуру до 150 градусов и продолжайте готовить.

9

Куриные окорочка с овощами готовы!

10

Приятного аппетита!