рецепт
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке
Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч. 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории146 ккал
Белки6 г
Жиры8 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 500 г
- Картофель нет 700 г
- Чернослив нет 150 г
- Морковь нет 150 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 150 г
- Перец душистый нет 5 шт.
Шаги приготовления
Лук, картофель и морковь почистите и помойте. Нарежьте луковицу полукольцами, картофель — кубиками, а морковь — кружками.
Мясо помойте, если необходимо — уберите жир и жилки. Потом обсушите его и нарубите кубиками. Если необходимо, то удалите косточки из чернослива.
Уложите все порезанные ингредиенты в посуду для готовки. Всё посолите, всыпьте перец. Перемешайте продукты руками. Затем влейте 100 мл. воды.
Тушите блюдо 2 часа в духовке при 180 градусах, закрыв крышкой. Приятного аппетита!