рецепт

Кабачки в мультиварке

Делюсь простым и вкусным способом приготовления кабачков в мультиварке. В ней идеально получаются тушеные овощи, ничего не пригорает и овощи меньше развариваются.

Кабачки в мультиварке

Детали рецепта

Порций: 2 Время: 35 мин
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории57 ккал
Белки0 г
Жиры4 г
Углеводы5 г

В источнике рецепт на 2 порц.

Ингредиенты

  • Чеснок нет 0.01 кг
  • Кабачки нет 2 шт.
  • Лук репчатый нет 1 шт.
  • Сметана нет 2 ст. л.
  • Соль нет, но необязательны по вкусу
  • Укроп нет 10 г
  • Помидор нет 2 шт.
  • Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
  • Масло подсолнечное нет 2 ст. л.

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты.
Кабачки помойте, отрежьте кончики. Нарежьте на ломтики среднего размера.
Репчатый лук нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Помидоры нарежьте на крупные кубики.
Разогрейте растительное масло в мультиварке на режиме «Выпечка». Выложите репчатый лук. Обжаривайте до мягкости и румяного цвета пару минут.
Добавьте кабачки и продолжайте обжаривать до легкой золотистой корочки около 10 минут.
После добавьте помидоры и чеснок. Посолите и поперчите. Готовьте еще 5-7 минут.
Добавьте сметану и мелко нарезанный укроп.
Все перемешайте и тушите еще 5-10 минут все в том же режиме «Выпечка».
Кабачки в мультиварке готовы, приятного вам аппетита!