рецепт
Жаркое из индейки в мультиварке
Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо - жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин - это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится - сытно и вкусно.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории129 ккал
Белки5 г
Жиры9 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Филе индейки нет 500 г
- Соль нет 0.001 кг
- Чеснок нет 0.01 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет 0 кг
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Картофель нет 3.5 шт.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
Шаги приготовления
Помоем филе индейки, порежем небольшими кубиками и отправим в чашу мультиварки. Мультиварку выставим в режим «Жарка» и совсем немного обжарим филе на растительном масле.
Пока жарится индейка, почистим и порежем кубиками морковку.
Чеснок можно пропустить через пресс или мелко-мелко порезать ножом.
К жаркому нам понадобится лук. Почистим его и порежем кольцами или полукольцами.
Очистим картофель, порежем небольшими кубиками.
Индейка уже слегка обжарилась, добавим к ней все нарезанные овощи. Продолжаем жарить еще минут 10. Помешиваем.
А теперь приготовим заправку для жаркого: помидор, зелень, соль и перец измельчим с помощью блендера. Хотя можно зелень мелко порубить, а помидор измельчить в блендере.
Овощи и филе индейки заливаем заправкой и ставим режим «Тушение» на 20 минут. Все! Жаркое из индейки в мультиварке готово. Подавайте горячим и с любым салатом. Приятного аппетита!