рецепт
Филе курицы под соусом
Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории239 ккал
Белки2 г
Жиры31 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 250 г
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 100 мл
- Чеснок нет 0.015 кг
- Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу обязательно используйте свежую, размороженное филе не будет таким вкусным. А сметану возьмите пожирнее, тогда вкус будет более насыщенным.
Куриное филе порежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите. Выложите кусочки курицы в стеклянную миску, сбрызните оливковым маслом, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10 минут.
Выдавите в сметану несколько зубчиков чеснока. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник, чтобы соус насытился ароматом чеснока.
Курицу достаньте из холодильника и быстро обжарьте на сковороде на среднем огне. Курица, да еще и маринованная, приготовится за считанные минуты. Как только корочка стенет золотистой, снимайте сковороду с огня.
Выложите курицу на тарелку, полейте готовым соусом и подавайте. Приятного аппетита!