рецепт
Мясной рулет с яйцом в духовке
Каждый из нас согласится, что тот, кто придумал этот рулет, был кулинарным гением. Ведт закуска получается не только очень вкусная, но и очень красивая и оригинальная, а что еще нужно для вкусной еды!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории218 ккал
Белки15 г
Жиры13 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Фарш свиной нет 350 г
- Яйцо куриное нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам вольше нравится.
Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендура или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат. Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука.
Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите его по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см.
На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет.
Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 20-25 минут. За 8-10 минут до готовности разверните фольгу для образования корочки.
Мясной рулет с яйцом в духовке готов. Дождите, пока он остынет, и разрежьте. Приятного аппетита!