рецепт
Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде
Крылышки в медово-чесночном маринаде приобретают особенный яркий аромат и вкус. Получаются румяными и аппетитными, пикантными. Рецепт подходит для жарки на мангале или в духовке.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории216 ккал
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы31 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.018 кг
- Крылышки нет 1 кг
- Мед натуральный нет 2 ст. л.
- Горчица нет 1 ст. л.
- Соевый соус нет 3 ст. л.
- Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Подготовьте продукты. Куриные крылышки тщательно вымойте, удалите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Очистите чеснок.
2. Приготовьте маринад: соедините мед с соевым соусом, горчицей, перцем молотым, пропущенным через пресс чесноком, соль по желанию, я не добавляю.
3. Перемешайте мясо с маринадом, уплотните руками. Затяните пищевой пленкой и уберите в холод минимум на 1 час для маринования, за это время можно встряхнуть пару раз.
4. Застелите противень пергаментом, смажьте маслом растительным. Положите крылышки в один слой, полейте маринадом, отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
5. Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде готовы. Подавайте горячими.
6. Приятного аппетита!