рецепт
Жареное мясо кусочками на сковороде
Этот рецепт придется по вкусу любителям вкусно и быстро покушать, при условии наличия куриного мяса. Оно готовиться на сковороде очень быстро. Для детей лучше протушить с добавление воды.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории235 ккал
Белки15 г
Жиры20 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Специи для курицы нет, но необязательны по вкусу
- Укроп нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет 100 мл
- Мясо куриное нет 600 г
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Приготовьте продукты. Куриное мясо тщательно вымойте.
Порежьте курицу порционными кусочками.
Посыпьте мясо солью и специями. Оставьте на 5 минут.
Разогрейте масло растительное на сковороде. Выкладывайте осторожно кусочки курицы и обжаривайте сначала на большом огне, для получения корочки, потом огонь уменьшите и накройте крышкой.
Мясо готово! Проверьте готовность разрезом, если сок светлый, снимайте с огня. Если мясо предназначено для детей, то лучше добавить воды и протушить его минут 15.