рецепт
Скумбрия в вине
Скумбрия, запеченная с овощами - это всегда вкусно, полезно и красочно! Отличное блюдо, чтобы поднять себе настроение на ужин. Предлагаю приготовить "взрослый вариант" запеченной рыбы - с вином!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Лимон нет 0.044 кг
- Скумбрия нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
- Вода нет 80 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
- Белое сухое вино нет 60 мл
- Помидор нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Помидор - дольками. Также 2 кружочка лимона разрежьте пополам.
Рыбу помойте, очистите, нарежьте порционно.
Овощи положите в форму для запекания, посолите по вкусу и перемешайте.
Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите по вкусу. Между кусочками рыбы разложите дольки лимона.
Влейте в форму вино и воду. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Наша скумбрия в вине готова! Можно подавать к столу!
Приятного аппетита!