рецепт
Макароны с сосисками
Вкусные макароны с сосисками могут быть не только с томатным соусом, но и со сливочным.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории241 ккал
Белки12 г
Жиры10 г
Углеводы17 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Спагетти нет 200 г
- Сосиски нет 300 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль, специи нет, но необязательны по вкусу
- Сливки 10% нет 400 мл
- Масло сливочное нет 50 г
- Масло подсолнечное нет 20 мл
Шаги приготовления
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти по рецепту, указанному на упаковке.
Репчатый лук мелко нарежьте.
Кружочками нарежьте сосиски.
На растительном масле обжарьте репчатый лук до нежного румянца.
Добавьте сосиски, перемешайте. Жарим 2 минуты.
Вливаем сливки, добавляем соль, перец, специи (я беру итальянские травы) и сливочное масло.
Постоянно помешивая, даем сливкам закипеть. Спагетти отбросьте на сито (часть воды от макарон нужно сохранить). Сами спагетти переложите в сковороду к соусу. Перемешайте. При необходимости подлейте воду, в которой варились макароны.
Подайте к столу. Приятного аппетита. Итальянский фаст-фуд готов.