рецепт
Капустная запеканка в духовке
Подайте такую запеканку к ужину или на полдник. Подавать это блюдом можно как теплым, так и холодным.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории67 ккал
Белки2 г
Жиры5 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 30 мл
- Укроп нет 0.035 кг
- Масло сливочное нет 10 г
- Молоко нет 50 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Крупа манная нет 2 ст. л.
- Капуста нет 0.5 шт.
Шаги приготовления
1. Приготовим продукты для запеканки.
2. Капусту шинкуем.
3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.
4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.
5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.
6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.
7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.
8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.
9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания - 180 градусов, время - до 20 минут.
10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!