рецепт
Запеканка без муки и манки
Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории196 ккал
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы17 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Творог нет 400 г
- Крахмал нет 2 ст. л.
- Изюм нет, но необязательны по вкусу
- Ванилин нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 4 шт.
- Сахар нет 4.5 ст. л.
- Сметана нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
В миску сложить творог, желтки, сахар, сметану, ванилин, крахмал.
Все смешать миксером.
Взбить белки в крепкую пену.
Белки аккуратно переложите в творог.
Белки аккуратно, ложкой, смешайте с творогом.
Запеканку выложите в форму, выложенную бумагой для выпечки.
Выпекайте запеканку при 180-200 градусах 30-40 минут.
Приятного аппетита!