рецепт
Бефстроганов из отварного мяса
Готовить бефстроганов из отварного мяса в домашних условиях можно также из отварной говядины. Такое блюдо чаще всего делают детям, но и взрослые от него в восторге. Этот рецепт очень простой.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории230 ккал
Белки11 г
Жиры22 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 30 мл
- Говядина нет 500 г
- Мука нет 20 г
- Томатная паста нет 30 г
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Зелень петрушки нет 20 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло оливковое нет 20 мл
Шаги приготовления
1. Решила сегодня приготовить бефстроганов из отварного мяса, поскольку мясо осталось от борща. Моему ребенку очень нравится говядина, приготовленная именно таким способом.
2. Отварное мясо нарезаем соломкой и отправляем жарится на сковороду. Для жарки лучше взять немного оливкового масла.
3. Нарезаем лук кольцами, пока наше мясо жарится и в конце отправим его к говядине. Кольцами смотрится эффектнее, но можете шинковать лук по вкусу.
4. В конце жарки нужно добавить сметану, поперчить и посолить по вкусу. Также бефстроганов из отварного мяса в домашних условиях можно приготовить с добавлением томатной пасты - все по вашему вкусу.
5. На гарнир отварите макаронные изделия или картофельное пюре. Также к мясу подойдет любая каша и овощи. Приятного аппетита!