рецепт
Запеченная щука в духовке
Прекрасное и сытное блюдо для большой семьи, которое можно приготовить как на обеденный, так и на праздничный стол. Готовить блюдо несложно, а для торжества оно подходит идеально.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории222 ккал
Белки14 г
Жиры11 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Щука нет 1 шт.
- Картофель нет 1 кг
- Морковь нет 2 шт.
- Майонез нет 100 г
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 50 мл
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
1. Для приготовления этого блюда нам нужно подготовить рыбу: чистим, потрошим и тщательно моем ее. Смазываем майонезом и оставляем мариноваться на один час.
2. Чистим лук и морковь, после чего нарезаем. ЛУк лучше нашинковать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
3. Выкладываем рыбу на смазанный маслом противень и рядом выкладываем лук и морковь.
4. Сверху выкладываем картофель. Я нарезаю его обычно кольцами - так он лучше прожаривается и подходит для данного блюда. Не забывайте смазывать все слои майонезом.
5. Ставим в духовку на 180 градусов, после чего постепенно снижаем температуру. Запекаем около 40 минут и в конце посыпаем сыром и зеленью.