рецепт
Каша гречневая
Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории115 ккал
Белки3 г
Жиры4 г
Углеводы16 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Гречка нет 100 г
- Вода нет 250 мл
- Масло сливочное нет 15 г
- Соль нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Гречку промойте в прохладной воде. Переберите по необходимости.
Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
Переложите гречку в кастрюлю или сотейник с толстым дном. На среднем огне прокалите ее, чтобы полностью обсушить крупу. На это потребуется примерно 3-4 минуты.
После влейте горячую воду. Пропорция гречки и воды 1:2. Доведите до кипения.
Добавьте соль.
Варите на умеренном огне 15-20 минут. Гречка должна полностью впитать всю воду.
В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Накройте крышкой и дайте настояться каше еще 5-10 минут.
Каша гречневая готова, приятного вам аппетита!