рецепт
Макароны под соусом карбонара
Хотите приготовить хорошее итальянское блюдо в домашних условиях? Это запросто! Следуйте данному рецепту и у вас все непременно получится!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории315 ккал
Белки21 г
Жиры12 г
Углеводы21 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Спагетти нет 250 г
- Бекон нет 200 г
- Сыр твердый нет 150 г
- Сливки нет 150 мл
- Масло сливочное нет 1 ст. л.
- Соль нет 0 кг
- Яйца нет 2 шт.
Шаги приготовления
Отварите спагетти, на дуршлаге промойте холодной водой.
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Сыр натираем.
Обжариваем бекон на сковороде. До появления румяной корочки.
Приготовим соус. взбейте яйца, добавьте соли.
Добавьте половину натертого пармезана и сливки. Хорошенько перемешайте.
Смешайте соус с беконом. Чуть подогрейте в сковородке.
Добавляем макароны. Перемешиваем и ждем пока соус загустеет.
Готово! Присыпать пармезаном и подавать к столу. Приятного аппетита!