рецепт
Куриная голень в духовке
Как по мне, так что в духовке не приготовить, получается невероятно вкусным, и даже обычная курица становится отличным угощением, так почему бы нам не сделать с ней замечательный ужин для всей семьи.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч. 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории350 ккал
Белки2 г
Жиры27 г
Углеводы21 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Горчица нет 1 ст. л.
- Мед нет 1 ст. л.
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Паприка молотая нет 1 ч. л.
- Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.
- Лавровый лист нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лимон нет 0.333 шт.
- Куриная голень нет 6.5 шт.
Шаги приготовления
Прежде всего, нам нужно промыть курицу и высушить ее, затем можно приступать к приготовлению маринада. В миске смешиваем мед, горчицу, сок 1/3 части лимона, добавляем паприку, молотый перец и соль, вкидываем лавровый лист.
Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.
Теперь выкладываем приготовленную смесь к голеням и натираем их маринадом со всех сторон, оставляем курицу мариноваться на 2 часа.
Как только курица замаринуется, выкладываем ее в форму для выпекания и отправляем на пол часика в разогретую до 180 градусов духовку. По истечении времени увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем голени еще минут 10. В процессе приготовления можете поливать куриные ножки соком от них, так они будут еще вкуснее. Приятного всем аппетита!