рецепт
Шашлык из свинины в уксусе
Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот - вам понравится!
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 6 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории48 ккал
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 2 кг
- Приправа к мясу нет 3 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Уксус 6% нет 250 мл
- Лук репчатый нет 300 г
Шаги приготовления
Ингредиенты
Лучок нарезаем половинками колец.
Свинину нарезать кубиками.
Смешиваем мясо с луком.
Добавляем уксус и специи. Перемешиваем.
Маринуем в течении 5 и более часов. Перед обжаркой нужно посолить. Готовое мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Жарить шашлык над раскаленными углями.