рецепт
Гуляш "Восхитительный"
Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.018 кг
- Фарш говяжий нет 500 г
- Макаронные изделия нет 250 г
- Томатный соус нет 1 стак. 250 мл
- Перец красный жгучий нет, но необязательны по вкусу
- Сахар нет 1 ст. л.
- Вода горячая нет 1 стак. 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Помидор нет 200 г
- Паприка молотая сладкая нет 1 ч. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Розмарин сушеный нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите, помойте.
Разогрейте на сковороде масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте острый перец, сладкую паприку и розмарин, перемешайте.
Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
Снимите с помидоров кожицу, порежьте мякоть и отправьте в сковороду. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Долейте воды столько, чтобы она едва покрыла фарш, и накройте крышкой.
Тушите на среднем огне до готовности макаронных изделий. В течение 5-7 минут.
Приятного аппетита!