рецепт
Запеченный картофель в духовке
Правильно запеченный картофель в духовке настолько вкусен, что его можно подавать не только как гарнир к чему-то мясному, но и как очень вкусную закуску (например, с домашним кетчупом).
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории136 ккал
Белки2 г
Жиры7 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 4 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Крупные картофелины нарезаем на 4-6 частей. Если картофель молодой, то его можно даже не чистить, просто слегка потереть щеткой или тщательно промыть.
Кладем нарезанный картофель в миску.
Щедро поливаем оливковым маслом.
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем картофель на смазанный маслом противень.
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем приблизительно 25 минут (точное время зависит от величины кусочков картофеля). Как только картофель начнет покрываться золотистой корочкой, его можно доставать из духовки.
Запеченный в духовке картофель готов! На фото - вариант подачи, в качестве закуски, с кетчупом. Однако вы можете подавать такой картофель и как гарнир. Приятного!