рецепт
Картофель по-белорусски
Картофель по-белорусски мы делали на пикнике, мне понравилось, потом я частенько делала такой картофель дома в духовке. Картофель по-белорусски всем нравится, особенно детям, думаю из-за фольги!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории138 ккал
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы14 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 8 шт.
- Масло сливочное нет 70 г
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 1 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 1 ч. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
Картофель помыть, почистить и сделать надрезы для сыра.
Начиняем картофель смесью размягченного масло, зелени и специй. Заворачиваем в фольгу каждую картофелину.
Закрываем фольгу, запекаем картофель в духовке 40-50 минут. Раскрываем фольгу, проверяем готовность картофеля, добавляем в углубление сыр и держим еще в выключенной духовке, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!