рецепт
Семга запеченная с картофелем
Для того чтобы сделать невероятно вкусный и сытный ужин не обязательно тратить много времени и продуктов, а если речь идет о семге, то блюда, приготовленные с ней, нравятся всем без исключения.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории162 ккал
Белки9 г
Жиры11 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 200 мл
- Филе семги нет 500 г
- Картофель нет 300 г
- Лимон нет 0.5 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Укроп нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 2.5 шт.
Шаги приготовления
Конечно же, для такого блюда лучше всего использовать молодую картошку. Чистим ее, моем и нарезаем кольцами.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нарезанный картофель, солим и перчим.
Семгу нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на картофель, поливаем рыбу соком половины лимона.
Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами, обдаем их кипятком, а затем кладем на кусочки семги.
В отдельной посуде смешиваем сметану, измельченный укроп, соль и черный молотый перец.
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и при необходимости разбавляем наш соус водой, если он получился слишком густой.
Заливаем соусом рыбу вместе с картофелем и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 40 минут. Вот такой простой рецепт, благодаря которому мы приготовили невероятно вкусную семгу вместе с картошечкой. Приятного всем аппетита!