Рожки с фаршем

Ингредиенты

• Соль нет 0 кг
• Перец нет 0 кг
• Лук репчатый нет 2 шт.
• Рожки нет 400 г
• Морковь нет 2 шт.
• Фарш нет 650 г
• Томатный соус нет 4 ст. л.
• Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.

Шаги приготовления

1

1. Рецепт приготовления рожек с фаршем следует начать с мяса. Его необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку.

2

2. Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками.

3

3. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть. Отправить туда лук и жарить до золотистого цвета.

4

4. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к луку и немного поджарить.

5

5. На сковороду добавить томатный соус. Его можно приготовить самостоятельно (нарезать мелким кубиком помидоры без кожицы, приправить любимыми специями и потушить на сковороде до загустения) или воспользоваться уже готовым.

6

6. Фарш выложить на сковороду к соусу. Посолить и поперчить по вкусу. Постоянно помешивать, чтобы не было комочков и тушить минут 20 на слабом огне.

7

7. Рожки отварить в слегка подсоленной воде.

8

8. Добавить макароны на сковороду. Все хорошо перемешать. Через 3 минуты рожки с фаршем в домашних условиях будут готовы к подаче на стол.