рецепт
Фрикадельки в медовом соусе
Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 33 мин
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Панировочные сухари нет 1 стак. 250 мл
- Молоко нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Соль нет 2 ч. л.
- Перец нет 1 ч. л.
- Мед нет, но необязательны по вкусу
- Соевый соус нет 3 ст. л.
- Масло сливочное нет, но необязательны по вкусу
- Фарш говяжий нет 800 г
- кетчуп нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.015 кг
Шаги приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов. Обернуть противень листом фольги. Вымочите панировочные сухари в молоке, пока все молоко не впитается в хлеб. Смешайте все ингредиенты для фрикаделек вместе.
Сформируйте небольшие фрикадельки, и выложите их на противень. Выпекайте в течении 12-14 мин.
Пока фрикадельки запекаются, приступим к соусу. В среднем сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и тушите около 30 секунд. Добавьте остальные ингредиенты. Тушите на медленном огне около 5 мин.
Добавляем фрикадельки в сковороду к соусу и тушим около 7 минут, до полной готовности.