рецепт
Гуляш в мультиварке
Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом - приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч. 10 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории170 ккал
Белки8 г
Жиры14 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 200 г
- Морковь нет 150 г
- Паприка нет 4 шт.
- Томатная паста нет 2 ст. л.
- Соль, перец, специи нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 100 г
- Помидор нет 3 шт.
- Масло подсолнечное нет 6 ст. л.
- Говядина ИЛИ Курица ИЛИ Свинина ИЛИ нет 700 г
Шаги приготовления
Выберите режим "Жарка"/"Мясо" и установите таймер на 40 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и дайте ему немного прогреться. Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите в мультиварку.
Пока мясо обжаривается, очищенный лук мелко нашинкуйте, а очищенную морковь порежьте крупными кусочками.
Добавьте лук, морковь и измельченный чеснок в чашу мультиварки.
Мелко нарежьте помидоры (можно использовать блендер) и добавьте их в мультиварку. Туда же отправьте томатную пасту.
Залейте продукты 1 литром горячей воды. Добавьте порезанный небольшими кубиками картофель. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Тушение" и время программы - 1,5 часа.
Через 1 час добавьте нарезанную крупными кусочками паприку. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. За 5 минут до конца программы можно добавить зелень - петрушку и укроп.
Гуляш готов! Приятного аппетита!