рецепт
Мойва тушеная
Мойва тушеная - что может быть прекрасней для любителей этой наивкуснейшей рыбы? Готовится это блюдо легко и быстро. Давайте перейдем к рецепту без лишних слов ;)
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории96 ккал
Белки8 г
Жиры5 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Мойва нет 600 г
- Морковь нет 1 шт.
- Томатная паста нет 200 г
- Соль, перец, приправы нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
Шаги приготовления
Мойву хорошенько промываем под проточной водой и освобождаем от всего ненужного.
На сковородке в масле обжарим кубиками нарезанный лук до полу прозрачности, натертую на средней терке морковь. Добавим томат, все немного потушим на среднем огне.
Рыбку складываем в другую сковородку. Солим, посыпаем рыбными приправами. Заливаем томатной пастой и тушим на небольшом огне, не переворачивая, до готовности рыбы (10-15 минут).
Подаем мойву с гарниром. Приятного аппетита!