рецепт
Запеканка из риса в мультиварке
Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Овощная смесь замороженная нет 500 г
- Яйца нет 5 шт.
- Майонез нет 1 ст. л.
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Отварной рис нет 1 стак. 250 мл
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 200 г
Шаги приготовления
Овощную смесь выложить в миску, разморозить.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить размороженную овощную смесь. Выбрать режим "Выпечка". Слегка обжарить с открытой крышкой.
Смешать яйца с майонезом. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать.
Натереть сыр на терке.
В чашу мультиварки слоями выложить рис, овощи и сыр. Залить подготовленной смесью из яиц и майонеза. Сверху посыпать тертым сыром. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Приятного аппетита!