рецепт
Рыба с рисом в мультиварке
Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи - от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории143 ккал
Белки3 г
Жиры14 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Треска нет 700 г
- Морковь нет 1 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Сыр твердый нет 100 г
- Вода нет 280 мл
- Укроп нет, но необязательны по вкусу
- Специи для рыбы нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 200 мл
- Чеснок нет 0.01 кг
- Куркума нет 0 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло сливочное нет 50 г
- Рис длиннозерный нет 200 г
Шаги приготовления
Рис высыпать в миску, хорошо промыть.
Лук почистить, нарезать мелко.
Мокровь вымыть, натереть на терке.
Рыбу помыть, нарезать порционно.
Чеснок почистить, мелко нарезать.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
Сыр натереть на терке.
Укроп помыть, мелко нарезать.
В чашу мультиварки выложить вымытый рис, добавить порезанные лук и морковь. Добавить сливочное масло, куркуму и соль. Залить все положенным количеством воды. Перемешать.
Рыбу смешать со специями, выложить в контейнер для варки на пару. Смазать сметаной, посыпать укропом и мелко нарезанным чесноком.
На рыбу выложить порезанные помидоры, смазать их сметаной и посыпать тертым сыром.
Контейнер с рыбой ставим на чашу с рисом в мультиварку. Выбираем режим "Пар", время готовки 15 минут. Затем режим "Подогрев", время готовки 10 минут. Приятного аппетита!