рецепт

Курица с картошкой в аэрогриле

Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.

Курица с картошкой в аэрогриле

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 1 ч. 30 мин
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории114 ккал
Белки1 г
Жиры9 г
Углеводы10 г

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Куриное филе нет 400 г
  • Картофель нет 800 г
  • Морковь нет 1 шт.
  • Соль нет, но необязательны по вкусу
  • Перец нет, но необязательны по вкусу
  • Чеснок нет 0.015 кг
  • Лук репчатый нет 1 шт.
  • Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
  • Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 2 ч. л.

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку промойте и обсушите. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Специи берите на свой вкус, у меня паприка, готовая смесь для курицы и смесь для картофеля.
Нарежьте грудку порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
Добавьте давленый чеснок, специи, соль по вкусу и 1 ст.л. растительного масла.
Перемешайте и оставьте мариноваться.
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
Картофель нарежьте небольшой соломкой.
Добавьте оставшееся растительное масло, соль и специи по вкусу.
Перемешайте.
На решётку аэрогриля выложите фольгу или пергамент, формируя бортики. Первым слоем выложите лук и морковь.
Далее идёт маринованная курица.
Сверху выложите нарезанный картофель. Установите температуру 200 градусов и готовьте около 25 минут.
За это время мясо пустит сок и будет томиться с луком и морковью, а картофель немного пропечётся и приобретёт золотистую корочку.
Далее аккуратно всё перемешайте и продолжайте готовить при этой же температуре около 45 минут (или до готовности картофеля). Примерно каждые 15 минут необходимо перемешивать, чтобы грудка не пересохла, а картофель готовился равномерно.
Курица с картошкой в аэрогриле готова. Приятного аппетита!