рецепт
Жареный хек
Жареный хек - простое будничное блюдо без лишних изысков. 20 минут дела - и сытное блюдо у вас на столе. По сути, самый простой способ приготовления хека.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории137 ккал
Белки3 г
Жиры20 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 40 мл
- Панировочные сухари нет 2 ст. л.
- Хек нет 900 г
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Морская соль нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Рыбу моем, удаляем голову, хвост и плавники.
Каждую рыбку обмакиваем сначала во взбитом яйце, затем - в панировочных сухарях.
Рыбу солим. В сковороде нагреваем растительное масло, кладем туда рыбу и обжариваем примерно по 5 минут с каждой стороны. Подаем немедленно.