рецепт
Курица в горчичном маринаде
Курица в горчичном маринаде получается очень нежная, мягкая, невероятно ароматная и утопающая в пикантном соусе. Одним словом, неповторимая!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 12 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории481 ккал
Белки2 г
Жиры39 г
Углеводы30 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Мед нет 2 ст. л.
- Горчица нет 3 ст. л.
- Корица нет 2 ч. л.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Окорочка куриные нет 2 шт.
- Уксус 6% нет 2 ч. л.
- Лавровый лист нет 3.5 шт.
- Масло оливковое нет 5.5 ч. л.
Шаги приготовления
Для приготовления блюда понадобится два окорочка. Их нужно будет хорошенько промыть под проточной водой и нарезать на более мелкие кусочки.
В чашечку налить 5-6 чайных ложечек оливкового масла (или другого).
Затем добавить три столовые ложки горчицы,две столовых ложки меда. Все перемешать.
Хорошенько перемешать, добавив две ложечки уксуса.
Затем добавить две ложечки корицы, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Затем кусочки курицы опускаем в маринад и хорошенько обмазываем ее в маринаде. Добавляем парочку лавровых листов и отправляем в холодильник. Желательно на всю ночь! Так курица лучше пропитается маринадом.
На следующий день перекладываем курицу в форму для выпекания отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!