рецепт
Куриные грудки с тыквой
Простейшее в приготовлении и невероятно вкусное блюдо для повседневного меню. Грудка по этому рецепту получается очень нежная и сочная, вкус и аромат тыквы удачно с ней гармонируют.
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории163 ккал
Белки10 г
Жиры14 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Тыква нет 500 г
- Майонез нет 100 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 150 мл
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриное филе нет 500 г
- Масло подсолнечное нет 1 ч. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 120 г
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты. Грудку промойте и обсушите.
Смажьте жаропрочную форму растительным маслом. Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусочками, выложите первым слоем. Это у нас будет "подушка" для грудки. Тыкву посолите и поперчите по вкусу.
Грудку разрежьте на несколько частей, те части, что потолще, разрежьте вдоль ещё пополам. Выложите на тыкву, посолите и поперчите по вкусу.
Лук нарежьте перьями и выложите на грудку. Если любите лук, то можно взять пару луковиц. Лук посолите и поперчите.
Соедините сметану и майонез. Полейте готовый соус сверху.
Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Мы любим сыр с хрустящей корочкой, но если хотите, чтобы сыр остался мягким, накройте форму фольгой. Уберите фольгу за 10 минут до готовности.
Куриные грудки с тыквой готовы. Просто и очень вкусно! Приятного аппетита!