рецепт

Куриные котлеты в мультиварке

Готовить куриные котлеты в мультиварке очень удобно, особенно если вы находитесь где-то далеко от привычной кухонной плиты, например, на даче. Приготовьте котлетки по этому рецепту — это очень вкусно!

Куриные котлеты в мультиварке

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 1 ч.
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории137 ккал
Белки11 г
Жиры7 г
Углеводы8 г

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Чеснок нет 0.005 кг
  • Куриное филе нет 500 г
  • Яйца нет 2 шт.
  • Крахмал нет 1 ст. л.
  • Сухари измельченные нет 2 ст. л.
  • Лук репчатый нет 1 шт.
  • Соль нет 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
  • Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.

Шаги приготовления

Все ингредиенты выкладываем сразу на стол. Куриное филе промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Обрезаем имеющиеся плёнки, шкурки.
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
После чего рубим его ножом, пока не образуется фарш.
Лук чистим, трем на мелкую терку, добавляем к рубленому мясу. Туда же вбиваем яйца, добавляем соль, перец, крахмал, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Перемешиваем.
Добавляем измельченные сухари. Перемешиваем.
Оставляем фарш мариноваться в миске на минут 15-20.
После чего из него формируем котлетки увлажненными руками.
Включаем мультиварку на режим «Выпечка», время 15 минут. На дно чаши заливаем растительное масло, выкладываем в чашу от мультиварки котлеты. Хорошенько обжариваем котлеты с обеих сторон.
Подаем готовые котлеты к столу горячими.
Приятного аппетита!