рецепт
Омлет классический
Нежный омлет можно приготовить не только в духовке, но и буквально за несколько минут на обычной сковороде. Ингредиентов минимум, а у вас на столе вкусный завтрак или ужин. Берите на вооружение!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 10 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории130 ккал
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Яйца нет 2 шт.
- Молоко нет 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета классического. Яйца вымойте и вытрите.
В миску разбейте яйца и добавьте соль.
Перемешайте до однородности яйца венчиком.
Влейте к яйцам молоко.
Перемешайте до однородного состояния.
Сковороду диаметром 14 сантиметров смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте яичную массу.
Закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума.
Готовьте омлет под крышкой до полной готовности. На это уйдет примерно 3-5 минут, за это время он должен стать плотным. Переложите омлет на тарелку и подавайте.
Омлет классический готов. Приятного аппетита!