рецепт
Индейка в мультиварке
Простой и вкусный ужин из индейки. Грибы станут отличным дополнением. Шампиньоны отлично сочетаются с мясом птицы, а сливки придадут блюду сливочную нежность.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории155 ккал
Белки8 г
Жиры14 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Индейка нет 700 г
- Шампиньоны нет 150 г
- Морковь нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет, но необязательны по вкусу
- Сливки нет 100 мл
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Чтобы приготовить индейку в мультиварке, подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
Мясо индейки нарежьте на кусочки.
Мультиварку включите на режим "Жарка". Налейте немного растительного масла и обжарьте мясо 5-7 минут, чтобы оно поменяло цвет.
Лук и морковь очистите и измельчите. Потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.
Добавьте овощи в чашу к мясу. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.
Шампиньоны промойте и нарежьте.
Добавьте к мясу и грибы.
По вкусу подсыпьте соль и специи. Влейте сливки. Чтобы было больше подливы, добавьте немного горячей воды. Закройте крышку и переключите мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут.
За время тушения мясо и грибы пустят сок. Разложите готовое блюдо по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!