рецепт
Сосиски в томатном соусе с рисом
Надоели обычные сосиски и нужно что-то приготовить на обед или ужин? Тогда это рецепт для вас. Приготовьте простое, но ароматное блюдо, которое устроит даже самых привередливых. Берите на вооружение!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории192 ккал
Белки7 г
Жиры9 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сосиски молочные нет 200 г
- Томаты в собственном соку нет 150 г
- Лавровый лист нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Имбирь нет 10 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Рис нет 100 г
- Вода нет 100 мл
- Чеснок нет 0.01 кг
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в томатном соусе. Сосиски очистите от пленочной оболочки.
Рис отварите до готовности в соленой воде, откиньте на сито и промойте водой. Дайте воде полностью стечь.
Репчатый лук, чеснок и корень имбиря почистите и сполосните. Репчатый лук и чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите овощи в сковороду и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне, перемешивая.
Сосиски разрежьте поперек на части, примерно по 3 сантиметра. Обжаривайте в течение 2-3 минут, перемешивая.
Добавьте к сосискам в сковороду томаты в собственном соку и перемешайте.
Влейте в сковороду горячую воду, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите и перемешайте.
Доведите все до кипения, закройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 20 минут, перемешивая 2-3 раза.
Готовые сосиски в томатном соусе снимите с огня и подавайте с разогретым рисом. Приятного аппетита!