рецепт
Капустные котлеты с манкой
Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории110 ккал
Белки4 г
Жиры4 г
Углеводы16 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная нет 450 г
- Манка нет 50 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Панировочные сухари нет 50 г
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок сухой нет 0.333 ч. л.
- Лук сухой нет 0.333 ч. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 10 г
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту нарежьте кубиками и измельчите в блендере.
Переложите получившуюся массу в миску.
Добавьте мелко порезанную зелень, все специи и манку. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.
Затем убавьте температуру и тушите их под крышкой еще 10-15 минут до готовности.
Капустные котлеты с манкой готовы, приятного вам аппетита!