рецепт
Печень в аэрогриле
Нежная и сочная печень в ароматной подливке. Отличный вариант если вы хотите подать печень с гарниром, хотя и самостоятельно со свежим хлебом — тоже очень вкусно!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории170 ккал
Белки17 г
Жиры8 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 100 мл
- Печень нет 500 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- кетчуп нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья, куриная, индюшиная). У меня сегодня свиная.
Печень промойте и нарежьте небольшими кусочками. Если необходимо, предварительно удалите плёнки и жёлчные протоки.
Добавьте к печени нарезанный лук. Лук можете нарезать произвольно, по желанию добавьте морковь.
Добавьте сметану, кетчуп, соль и молотый перец по вкусу. У меня адыгейская соль с ароматными пряными травами.
Хорошо всё перемешайте.
Переложите в горшочек. Если горшочки небольшие, используйте два.
Накройте горшочек крышкой, поставьте на решётку аэрогриля и готовьте при температуре 200 градусов 40 минут. После приготовления оставьте ещё на 3-5 минут, достаем и можно подавать!
Печень в аэрогриле готова.
Приятного аппетита!