рецепт
Форель в сливочно-сырном соусе
Нежная рыбка порадует всех любителей вкусно поесть. С такой форелью справится даже неопытная хозяйка, чем немало порадует и удивит родных и гостей. Отличный вариант для праздника. Берите на заметку!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории150 ккал
Белки15 г
Жиры7 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Форель нет 400 г
- Сливки нет 200 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 80 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели в сливочно-сырном соусе. Форель очистите от чешуи, сполосните и обсушите.
Форель разрежьте на стейки, посолите, поперчите и выложите в смазанную растительным маслом форму.
Сыр натрите на крупной терке и засыпьте форель. Сливки немного посолите и залейте рыбу с сыром.
Форму с форелью поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Форель в сливочно-сырном соусе готова! Приятного аппетита!