рецепт
Яичница с сосисками и помидорами
Привычную яичницу на завтрак можно разнообразить, если просто добавить сосиски и помидоры. Получается вкусно, сытно и сочно! Берите идею на вооружение!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории177 ккал
Белки8 г
Жиры15 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сосиска нет 2 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы с сосисками и помидорами. Помидор тщательно вымойте.
Сосиски очистите и порежьте кружочком. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до румяной корочки на среднем огне.
Помидор порежьте на кусочки и добавьте в сковороду с сосисками. Все посолите и поперчите, обжаривайте еще все 2-3 минуты, перемешивая.
Раздвиньте сосиски с помидорами, чтобы получились две лунки. Аккуратно разбейте в каждую по одному яйцу, стараясь оставить желток целым.
Готовьте яичницу с сосисками и помидорами на медленном огне в течение 3-4 минут. Белок в яичнице должен приготовиться, а желток остаться жидким. Снимите с огня, посыпьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!