рецепт
Фрикадельки в аэрогриле
Замечательный вариант мясного блюда из фарша можно приготовить в аэрогриле. Фрикадельки получатся сочными и румяными. Подавайте их с любым гарниром, салатом из свежих овощей, соусами или хлебом.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 25 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории249 ккал
Белки15 г
Жиры19 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Фарш мясной нет 350 г
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Приправа нет 0.002 кг
- Перец черный молотый нет 0.001 кг
- Соль нет 0.001 кг
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу: свиной, говяжий, куриный или их миксы.
Фарш выложите в салатник или миску, натрите туда же половину очищенного лука на терке с мелкими ячейками и вбейте куриное яйцо.
Всыпьте соль и молотый перец, добавьте приправу. Допустимо заменить приправу на другие специи или пряности, но не крупного помола. Тщательно вымешайте весь фарш.
Смочите руки в воде и сформируйте из фарша округлые небольшие колобочки одинакового размера.
Смажьте поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него заготовки. Старайтесь близко их не выкладывать, чтобы между ними проходил горячий воздух.
Запеките их примерно 15-20 минут при 160 градусах до румяности, сбрызнув их сверху растительным маслом. Оно придаст мясным изделиям золотистую корочку.
Выложите аппетитные фрикадельки на тарелку и подайте к столу вместе с гарниром. Приятного вам аппетита!