рецепт
Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)
Если вы любите рыбные котлеты, обратите внимание на этот рецепт. Предлагаю приготовить рыбные котлеты из минтая. Котлеты получаются сочные, нежные и ароматные из доступных кошельку продуктов.
Детали рецепта
Порций: 12
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории134 ккал
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы10 г
В источнике рецепт на 12 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Чеснок нет 0.01 кг
- Минтай нет 1 шт.
- Картофель нет 2 шт.
- Майонез нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Специи для рыбы нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу промойте и разделайте на филе.
Пропустите филе через мясорубку с самыми маленькими отверстиями.
Картофель, чеснок и лук очистите, нарежьте и тоже измельчите при помощи мясорубки.
Добавьте к фаршу яйцо, майонез, соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты.
Обжарьте их в разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Жарьте на умеренном огне.
Рыбные котлеты из минтая готовы. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!