рецепт
Курица с картошкой и цветной капустой в духовке
Предлагаю приготовить на обед и ужин простое, но сытное блюдо, которое понравится всей семье. Ведь овощи и курица отлично дружат друг с другом, а сливки и сыр их прекрасно дополняют.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории125 ккал
Белки8 г
Жиры7 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Курица нет 400 г
- Картофель нет 500 г
- Цветная капуста нет 250 г
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Сливки нет 150 мл
- Масло подсолнечное нет 1 ч. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 80 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с картофелем и цветной капустой в духовке. Овощи вымойте, курицу, у меня грудка, сполосните и обсушите.
Картофель почистите, сполосните и разрежьте на 2 части, выложите в смазанную форму для запекания.
Цветную капусту разделите на соцветия и выложите поверх картофеля.
Курицу разрежьте на куски, посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. Разложите курицу на картофель с капустой.
Сливки посолите, добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Полейте сливками курицу с овощами.
Закройте форму с курицей, картошкой и капустой фольгой. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 60 минут. За это время картофель, курица и цветная капуста должны приготовиться.
Сыр натрите на средней терке. С формы снимите фольгу и посыпьте все сыром.
Форму верните в духовку и запекайте все еще 10-15 минут до румяной корочки. Курица с картошкой и цветной капустой готова.
Приятного аппетита!